Familien-Chronik

Familie Holzschuh und Hocedez
von rechts :
Pascal Hocedez, derzeit in Stuttgart zur Ausbildung  zum Physiotherapeut
Seniorchefin Frau Holzschuh, die gute Seele des Hauses.
links vorne :
Sascha Hocedez, derzeit in Brüssel bei Hilton im Management tätig. Dahinter seine Mutter Birgit Hocedez (geb. Holzschuh) Leiterin der Rezeption im Hotel.
ganz oben :
Robert Hocedez Leiter der Wellnessabteilung.
Rechts daneben :
Bernd Holzschuh, Koch und Hotelfachmann, Hotelinhaber seit Juni 2010.

1933
Lorenz Holzschuh zieht von Pforzheim nach Schönmünzach, um dort das Hotel Waldhorn zu erwerben, denn der Ort entwickelt sich zu einem Kleinod für Erholungssuchende.

1955
Sein Sohn, Kurt Holzschuh, gelernter Hotelkaufmann, heiratet Edith Göbel. Aus dieser Ehe gehen zwei Kinder hervor, Birgit und Bernd, die beide im Betrieb tätig sind.

1963
Das Waldhorn wird verkauft und Kurt Holzschuh erbaut direkt gegenüber das Schwarzwaldhotel.

1964
Erste Hotelerweiterung. Ein Stockwerk kommt hinzu.

1972
Das Nachbarhaus „Pension Platten“ wird hinzugekauft und 1975 vollständig renoviert. Ein Zwischenbau verbindet die beiden Gebäude miteinander. Es entsteht eine moderne Kneipp- und Badeabteilung, die heute von dem Schwiegersohn Robert Hocedez geleitet wird. So ist auch diese Abteilung unter familiärer Leitung.

1987 und 1990
wird das Besitzerehepaar zu Großeltern.

1991
erweitert Kurt Holzschuh abermals das Hotel um neue Attraktionen. Das Felsenhallenbad mit Wasserfall und die neue Café-Terrasse mit Mühlrad kommen hinzu.

1994
Im Februar verstirbt Herr Kurt Holzschuh nach schwerer Krankheit im Alter von 64 Jahren. Er hinterläßt eine unschließbare Lücke. Im November beginnen die Arbeiten zur weiteren Aufstockung des Hotels. Die Außenfassade wird grundlegend verändert.

1995
Im Frühjahr kann der großzügige Erweiterungsbau in Betrieb genommen werden. Somit stehen den Gästen nunmehr 63 Betten zur Verfügung.

1999
wird die Küche total renoviert. Von Gas wird auf die modernen Induktionsherde mit Strom umgestellt. Zwei Tage nach Einbau der Küche überrascht uns der Sturm „Lothar“ und wir haben 3 Tage Stromausfall. Der Stromausfall fiel direkt auf den 25, 26 und 27 Dezember.

2000
wird die Wellnessabteilung erweitert: Die Sauna wird renoviert und es entsteht das neue Aroma-Dampfbad

2001
wird das Restaurant renoviert und um das Hauff-Stüble erweitert. Das ehemalige Kaminzimmer wird zum gemütlichen Cafe und zur  umgestaltet.

2003
wird der Empfangsbereich erneuert und die Aussenfassade komplett renoviert

2008
wird im Zuge der RTL Sendung „Der Hotelinspektor“ das Restaurant erneut umgestaltet und ein Bereich der Wellness-Kneipp-Abteilung renoviert. Die neue Relax-Schwebeliege wird gekauft. Auch mehrere Zimmer werden von Grund auf neu gestaltet.Der Hotelkritiker Heinz Horrmann, auch bekannt durch die Fernsehsendung „Die Kocharena“ ist begeistert.

2009
Die Sendung wird im Mai mit großem Erfolg ausgestrahlt.

2010
Im Juni 2010 übernimmt Bernd Holzschuh das Hotel.
Es werden vereinzelt Bäder renoviert und 4 Biozimmer werden geplant.
Im Dezember erhält das Hotel die "Goldene Servicekrone 2011".
Diese Auszeichnung steh für exzellenten Serviceund wird vom Excelsior Business Club vergeben.

"Goldene Servicekrone 2011"

Im Februar 2011 durfte ich in Berlin im  Schloß Friedrichsfelde eine Urkunde entgegennehmen. Wir gehören zu den Top 50 der *** Sterne Gastonomie.

Großen Dank geht an meine Mitarbeiter die das zum großen Teil geschafft haben.
Aber natürlich geht der größte Dank an sie liebe Gäste die uns gewählt haben.

Vielen Dank

Im März wurden unserer Bio-Zimmer fertig gestellt. Sie sind mit geölter Volleiche
gebaut und sind somit Allergikerfreundlich.

2011
werden wir aufgrund hervorragender Holidaycheckbewertungen zum    
"Viatoura-Hotel".

2012
wird das Hotel wieder zu den beliebtesten "TOP 50" der 3*** Kategorie
gewählt, und zwei weitere BIO-Zimmer werden gebaut.

Unser Hund "Chicca" gehört natürlich auch zur Familie

Ursprünglich ein Findelhündchen aus Spanien, lebt Sie nunmehr seit 13 Jahren bei uns im Schwarzwald und ist ein fester Bestandteil von Holzschuh´s Schwarzwaldhotel.
Wie alle Hunde hat Sie keinen Zutritt zur Wellnessabteilung und zum Restaurant.